Tesis sahibi Yiğit, Iğdır"da üretilen süt ürünlerini çevre illere de pazarladıklarını söyleyerek bu ürünler içerisinde ayran, yoğurt, süzme yoğurt, beyaz peynir, kaşar ve lor peyniri ile yöresel ürünlerin bulunduğunu belirtti. Rektör Alma ise, Iğdır Üniversitesi''nin TÜBİTAK projesi olan peynir altı suyunda covid19 ile alakalı bakteri sentezlenmesi konusundaki çalışmaların detaylarını paylaşarak, aromalı ayran ve yoğurt mayalama tekniği hakkında önemli noktalara değindi.
Ziyaret, hatıra fotoğrafı çekilmesiyle ve tesislerin gezilmesiyle sona erdi.
Kaynak: Haber Merkezi
