İlimizde tek olarak üretim yapan süt ürünleri tesisleri İl valisi S.Saffet Karahisarlı tarafından denetlendi.

Mandıra sahibi İbrahim Yiğit’ten mandıra süt işleme tesisi hakkında bilgi alan Karahisarlı, ‘İlimiz’de tek tabanca olduğu için süt fiyatlarını düşürmemesini, süt üreticisinin mağdur olmaması, hayvancılığın Iğdır’da gelişmesi gerektiğini’ söyledi.
    Has Mandıra sahibi İbrahim Yiğit’te, Türkiye piyasasında sütün fiyatının 38 kuruş olduğunu kendisinin sütü 40 kuruşa aldığını süt üreticilerini koruduğunu söyledi. Yiğit ”Sorunlara değinerek Tesisin olduğu bölgede kanalizasyon ve yol probleminin olduğu bu konuda yardımcı olunmasını gerektiğini”  belirtti.
    Iğdır’ın tek süt işleme tesislerinde günlük 11 bin ton süt işlendiği beyaz ve kaşar  peyniri, yağ, yoğurt gibi ürünler üretilip iç piyasaya çevre illere satıldığı belirtildi. Mandıra denetlemesine bazı daire müdürleri de katıldı.
    Gıda mühendisi Feride Kocakaya'da imalatla ilgili bilgi verdi.

Tweet